Angelo Georgalli là một đầu bếp nổi tiếng của chương trình truyền hình nổi tiếng, Game The Chef Chef. Với một người cha đầu bếp và mẹ nấu ăn thực sự giỏi, có thể nói rằng nấu ăn đã chảy trong máu của Georgalli. Ông đã dành phần tốt hơn của cuộc sống đầu đời của mình để xem cha mình tự trồng thức ăn và tự thu hoạch thịt. Điều này có tác động sâu sắc đến cuộc sống của Georgalli trẻ và giúp anh nhận ra tầm quan trọng của việc có thực phẩm hữu cơ và tự nhiên. Angelo Georgalli chưa bao giờ làm một khóa học nấu ăn trong đời. Bất cứ điều gì anh ấy biết về nấu ăn đều đến từ cha mẹ và tài năng sáng tạo của riêng anh ấy để tạo ra một món ăn ngon đơn giản nhưng sáng tạo từ bất kỳ thành phần nào. Một điều khác làm việc cho Georgalli là khả năng suy nghĩ vượt trội. Ngoài nấu ăn, anh còn có niềm đam mê câu cá, bắn cung, săn bắn và đi chơi ngoài trời. Như vậy, khi anh ấy phải đối mặt với ý tưởng về một chương trình truyền hình, Georgalli đã tận dụng tối đa nó và kết hợp hai tình yêu lớn của anh ấy (nấu ăn và câu cá / săn bắn) để hình thành tích lũy The Game Chef. Được phát sóng ở hơn 90 quốc gia trên toàn cầu, chương trình đã khiến Georgalli trở thành một ngôi sao qua đêm. Tầm nhìn và thông điệp của anh ấy ‘để biết bạn ăn gì đã tạo ra một hợp âm mới với người xem. Georgalli nhằm mục đích thúc đẩy thực phẩm nấu tại nhà, đảm bảo một lối sống lành mạnh.
Tuổi thơ & cuộc sống sớm
Angelo Georgalli được sinh ra với cái tên Arcangelo Georgalli tại Hampglow với cha là đầu bếp và một người mẹ nội trợ. Anh ta có di sản hỗn hợp, cha anh ta là người Hy Lạp-Cypriot, còn mẹ anh ta là người Ý khi sinh. Anh là con út trong ba anh em và là người được yêu thương và chiều chuộng nhất.
Ngay sau khi anh chào đời, gia đình chuyển đến đảo Síp. Ở đó, người Georgallis theo lối sống Địa Trung Hải tại một trang trại ven biển. Tuy nhiên, cuộc sống hạnh phúc đã bị hủy hoại với cuộc xâm chiếm Thổ Nhĩ Kỳ của Thổ Nhĩ Kỳ.
Sau khi sống trong trại quân đội Anh khoảng sáu tháng, Georgallis, nhận ra rằng họ không bao giờ có thể lấy lại tài sản của mình. Họ chuyển đến Ý một thời gian ngắn trước khi cuối cùng định cư ở London.
Với tất cả tài sản đã mất và không có tiền trong tay, Gerogallis hồi đầu sống một cuộc đời ít ỏi ở Luân Đôn. Họ ở trong một nhà hội đồng ba phòng ngủ ở Tottenham. Tuy nhiên, bất chấp thời gian thử thách, cha anh, người tin vào sản phẩm tươi sống, đã biến khu vườn lớn trở lại thành một trang trại. Trong một phần, anh ta nhân giống động vật, trong phần khác, anh ta trồng rau. Điều này đặt nền tảng cho khóa học cuộc sống tương lai của Georgalli trẻ. Khi còn trẻ, anh dành nhiều thời gian vào bếp.
Angelo Georgalli mắc chứng khó đọc và rút lui khỏi trường ở tuổi 14. Sau khi thấm nhuần các kỹ năng nấu nướng từ cha mẹ, Georgalli bắt đầu làm việc cho món ngon của người anh em họ Hy Lạp. Trải nghiệm này đã thay đổi cuộc sống vì nó đã cho Georgalli nền tảng cần thiết để nấu những món ăn ngon. Nó tăng cường kiến thức cơ bản của mình về các loại gia vị và thảo mộc khác nhau, ngũ cốc, phô mai.
Năm 18 tuổi, Georgalli chuyển đến London, nơi anh làm nhân viên bán hàng và bồi bàn tại nhà hàng lâu đời nhất của thành phố, Rules. Trong khi các đặc sản Hy Lạp giúp anh tìm hiểu về các thành phần, nhà hàng ở London cho thấy cách truyền nhân vật vào thức ăn.
Nghề nghiệp
Cuộc sống thay đổi đối với Angelo Georgalli khi anh gặp người vợ tương lai của mình, một người New Zealand. Trải qua một thời gian ở nhiều nơi trên thế giới, cuối cùng cặp đôi đã định cư ở Auckland, nơi Georgalli mở quán cà phê đầu tiên của mình.
Quán cà phê khai trương Georgalli sườn là một cú hích lớn với người dân New Zealand và khiến anh mở thêm bảy cửa hàng - quán cà phê, đặc sản và nhà hàng trên khắp Auckland. Gia đình tạm thời chuyển đến Ý trong một năm để sống trong một ngôi nhà thế kỷ 16 rầm rộ ở Tuscany, nơi Georgalli nhen nhóm hoạt động thời thơ ấu của mình là trồng và trồng sản phẩm tươi sống để làm thức ăn hàng ngày.
Khi trở về Auckland, Georgalli nhận ra rằng anh ta có nghĩa là bị giam hãm trong những hạn chế của cuộc sống thành phố. Do đó, gia đình chuyển đến vùng Wanaka ở Đảo Nam New Zealand. Ở đó, anh ấy đã làm việc như một đầu bếp nhưng sau đó rời bỏ nó để bắt đầu trường bắn cung của mình, một môn thể thao mà anh ấy đam mê.
Cuộc sống quay lại lần thứ hai cho Georgalli khi anh được mời tham gia một chương trình truyền hình nấu ăn. Một nhà sản xuất truyền hình mà ông là khách mời một lần, đã bị ấn tượng bởi tài năng của anh ấy và muốn Georgalli bắt đầu chương trình của riêng mình.
Không phải là người theo thói quen, Georgalli đã tạo ra phong cách của riêng mình và đưa ra khái niệm tìm kiếm thức ăn, săn bắn, câu cá và nấu các món ăn được tìm thấy trong tự nhiên. Nhận thấy nó hoàn toàn mới và là một thể loại chưa được biết đến trong các chương trình nấu ăn, nhà sản xuất sẵn sàng đồng ý do đó hình thành chương trình nổi tiếng toàn cầu, The Game Chef.
Trò chơi Chef Chef là một ý tưởng tuyệt vời có thể thực hiện được vì phong cảnh hoang dã của Wanaka. Thông qua chương trình, Georgalli muốn người xem quay trở lại những điều cơ bản của việc tìm nguồn cung ứng thực phẩm tại địa phương và theo mùa, sử dụng sản phẩm hữu cơ và nấu nó theo cách bổ dưỡng, thanh lịch và ngon miệng. Để mang lại hương vị tự nhiên, ông đã sử dụng gỗ thay vì gas.
Trò chơi Chef Chef được phát sóng trên New Zealand. Chương trình được chia thành hai phần. Trong khi phần đầu tiên giới thiệu Georgalli với một cây cung và một mũi tên, săn bắn ở nơi hoang dã, thì trong phần thứ hai, anh ta đã sử dụng ‘giải thưởng của mình để tạo ra những món ăn đơn giản, sáng tạo nhưng ngon miệng.
Hầu hết, chương trình giới thiệu các công thức nấu ăn cho cá, thịt lợn, thịt nai, thịt cừu và thỏ, cũng như salad, nước sốt, nước sốt, súp, món hầm và món ăn kèm. Hầu hết thời gian, những món ăn dễ chế biến này được quay ở vùng hồ Wanaka xinh đẹp. Chef Trò chơi Chef Chef nhằm mục đích tôn vinh sự cân bằng với thiên nhiên và sống ngoài đất liền. Nó cũng dạy người xem tầm quan trọng của việc tôn trọng động vật hoang dã, thảm thực vật và đường thủy.
Khái niệm độc đáo về săn bắn và nấu ăn của Bruno Georgalli đã đưa thế giới nấu ăn vào cơn bão. Không sớm hơn mùa đầu tiên được phát sóng ở New Zealand, nó đã trở thành một hit lớn không chỉ trên toàn quốc mà cả trên đấu trường nội bộ.Chương trình của anh ấy đóng gói thời gian trên màn hình trong kênh National Geographic uy tín. Theo thỏa thuận, chương trình đã được truyền hình trên 90 quốc gia từ tháng 11/2016.
Sau thành công vang dội của Chef Trò chơi đầu bếp, Georgalli hiện đang làm việc cho loạt hai của chương trình - ‘Angelo Angelo Wild Kitchen Forge. Trong khi đó, anh ấy cũng đã viết một cuốn sách nấu ăn của riêng mình có cùng tên với chương trình của anh ấy, ‘Trò chơi Chef Chef. Là một người mắc chứng khó đọc, đó là nhà văn Wanaka Carla Munro, người đã giúp anh ta với cuốn sách. Chef Trò chơi Chef Chef được xuất bản bởi Nhà xuất bản Beatnik của Auckland. Ngay sau khi phát hành, nó đã lọt vào danh sách rút gọn trong Giải thưởng Thiết kế Sách PANZ 2016.
Dự án mới nhất của Georgalli, bao gồm cải tạo và trang trí lại Cardrona Valley Lodge. Bây giờ anh ta đang tiếp khách, và tập trung năng lượng của mình vào việc mở rộng kinh doanh dịch vụ ăn uống và săn bắn của mình.
Cuộc sống cá nhân & Di sản
Lần đầu tiên Georgalli gặp vợ khi anh 25 tuổi. Hai người hẹn hò khá lâu và cùng nhau đi du lịch tới Ai Cập, Mexico và Thái Lan trước khi định cư tại Auckland. Cặp vợ chồng đã may mắn có ba đứa con.
Năm 2014, Georgalli chuyển đến Wanaka trên đảo Nam New Zealand. Nơi này đã truyền cảm hứng cho anh ấy để trở lại những điều cơ bản và quảng bá tương tự thông qua chương trình truyền hình của anh ấy.
Sự thật nhanh
Quốc tịch Người New Zealand
Sinh ra tại: Graffitigow
Nổi tiếng như Đầu bếp
