Raymond Albert Kroc, thường được biết đến với tên Ray Kroc, là một doanh nhân người Mỹ, người đã mang lại một cuộc cách mạng trong ngành công nghiệp thức ăn nhanh, biến McDonald McDonald trở thành chuỗi thức ăn nhanh lớn nhất thế giới. Từng được Trường Kinh doanh Harvard gọi là lĩnh vực dịch vụ, tương đương với Henry Ford, Kroc, nhưng có một khởi đầu khiêm tốn. Ban đầu, ông đã bán nhiều mặt hàng khác nhau như cốc giấy, máy trộn sữa trước khi tiếp xúc với anh em McDonald, người điều hành một công ty thức ăn nhanh nhỏ nhưng phổ biến ở California, ở tuổi 51. Sau đó, ông mua lại nhượng quyền của Tập đoàn McDonald quy mô nhỏ , ông đã biến nó thành một trong những hoạt động thức ăn nhanh thành công nhất trên thế giới. Ray Croc cuối cùng đã mua lại công ty, ở tuổi 59. Ông cũng đã sử dụng tiêu chuẩn hóa để đảm bảo rằng các sản phẩm thực phẩm McDonald McDonald có hương vị giống nhau ở tất cả các cửa hàng. Kroc đã cách mạng hóa ngành công nghiệp nhà hàng Mỹ với hệ thống vận hành và giao hàng mới và phát triển. Vào thời điểm ông qua đời, chuỗi này đã có 7.500 cửa hàng trên toàn thế giới với tổng doanh thu 8 tỷ đô la.
Tuổi thơ & những năm đầu đời
Raymond Albert Kroc sinh ngày 5 tháng 10 năm 1902 tại Oak Park, vào thời điểm đó, một ngôi làng nằm cạnh thành phố Chicago thuộc bang Illinois. Cả cha mẹ anh đều là người gốc Séc và Ray là con cả của họ.
Cha của anh, Alois "Louis" Kroc, gốc từ làng Bøasy gần Plzeò ở Bohemia, là một người đàn ông có kỷ luật tuyệt vời. Làm việc với công ty điện báo, Western Union, anh đã vươn lên để đạt được một vị trí cao trong tổ chức. Anh ấy cũng là một fan hâm mộ bóng chày, một cơn sốt Ray được thừa hưởng từ anh ấy.
Mẹ anh, Rose Mary nee Hrach, sinh ra ở Illinois. Cô là một phụ nữ giàu tình cảm và là một người nội trợ. Cô cũng chơi piano, kiếm thêm tiền bằng cách dạy bài cho trẻ em và người lớn. Ray cũng học piano từ cô ấy, thể hiện sự yêu thích tự nhiên với nó.
Ông có hai anh chị em; Robert và Lorraine. Khi còn nhỏ, Ray và Bob có khuynh hướng rất khác nhau và cả hai thường gặp khó khăn ngay cả khi nói chuyện với nhau. Tuy nhiên, họ đến gần hơn khi họ già đi.
Trong khi Bob chăm học, Ray là bất cứ thứ gì khác. Anh ta thường nghĩ ra những kế hoạch mới lạ, mơ ước những kế hoạch phức tạp để khiến chúng hoạt động, kiếm được biệt danh là ‘Danny Daydreamer đấm. Nhưng giấc mơ của anh không bao giờ nhàn rỗi; trái lại, họ luôn được liên kết với một số hình thức hành động.
Từ thời thơ ấu, Ray đã thể hiện rất nhiều quyết tâm và tự tin. Anh cũng là một cậu bé thông minh, chăm chỉ. Khi học tại trường Lincoln ở Oak Park, anh ấy đã xuất sắc trong các cuộc tranh luận, cho thấy một sở trường là có thể thuyết phục mọi người một cách dễ dàng.
Trong khi học tại trường ngữ pháp, anh bắt đầu kiếm thêm tiền bằng cách làm những công việc lặt vặt ở cửa hàng tạp hóa hoặc nhà thuốc. Sau đó, anh bắt đầu bán nước chanh tại một quầy hàng bên ngoài nhà. Đây là nhiệm vụ đầu tiên của ông với kinh doanh thực phẩm.
Năm 1916, ở tuổi 14, Ray cùng với hai người bạn của mình đã mở một cửa hàng âm nhạc có tên ‘Ray Kroc Music Emporium, bán nhạc trong khi anh chơi piano. Tuy nhiên, nó đã đóng cửa sau một vài tháng.
Sau đó, anh ta làm việc trong vài tháng tại đài phun nước soda của chú mình, nơi anh ta tiếp tục mài giũa kỹ năng bán hàng của mình. Chính tại đây, anh đã học được rằng một nụ cười và sự nhiệt tình có thể khiến một người mua nhiều hơn anh dự định.
Năm 1917, khi hoàn thành năm thứ hai, Ray quyết định tham gia Thế chiến thứ nhất đang diễn ra với tư cách là một người lái xe cứu thương, hy vọng được phục vụ trên tiền tuyến. Nhưng khi 15 tuổi, anh ta không đủ điều kiện cho các dịch vụ như vậy.
Nói về tuổi của mình, Ray gia nhập Hội chữ thập đỏ Mỹ và sau đó được gửi đến Connecticut để đào tạo, sau đó, anh được định sẵn phục vụ tại Pháp. Nhưng chiến tranh đã kết thúc trước khi anh ta có thể được gửi ra nước ngoài.
Sau đó, anh trở về Chicago và cha anh kiên quyết, gia nhập trường Lincoln để hoàn thành việc học của mình. Nhưng, đến bây giờ, anh ta đã có những ý tưởng mới và do đó anh ta đã bỏ học một lần nữa, sẵn sàng mạo hiểm trong thế giới thực, kiếm sống.
Hướng nghiệp sớm
Năm 1919, ở tuổi 17, Ray Kroc bắt đầu sự nghiệp bán hàng, bổ sung thu nhập của mình với tư cách là nghệ sĩ piano tại một hộp đêm hoặc làm DJ tại đài phát thanh địa phương. Sau đó, ông đã tổ chức một loạt các công việc, bán tất cả mọi thứ từ bất động sản ở Fort Lauderdale cho đến các phụ kiện và trang trí nữ tính.
Trong một thời gian, ông cũng tham gia Sàn giao dịch chứng khoán Mỹ ở New York, đọc băng ticker và dịch các biểu tượng. Cuối cùng, ở tuổi 21, anh đã có được công việc ổn định đầu tiên với tư cách là nhân viên bán hàng tại Công ty Lily Paper Cup.
Trẻ tuổi, đầy tham vọng và chăm chỉ, giờ đây anh đi du lịch khắp đất nước, bán những chiếc cốc giấy mà anh biết là ở đó. Anh chăm sóc khách hàng của mình nhu cầu của mình, luôn giữ liên lạc với họ. Rất sớm, anh bắt đầu được tính là một trong những nhân viên bán hàng hàng đầu của công ty.
Năm 1938, khi đang bán cốc giấy, Kroc đã gặp một quý ông tên là Hoàng tử bá tước. Anh ta đã phát minh ra thứ gì đó, được gọi là ‘Multimixer, thực chất là một máy trộn sữa với năm trục quay. Thông thường những chiếc máy lắc như vậy có một trục quay tạo ra một ly sữa cùng một lúc trong khi ‘Đa nhân cách có thể tạo ra năm chiếc.
Đến lúc đó, sau 16 năm phục vụ tại Công ty Lily Paper Cup, anh cảm thấy khá thất vọng. Nhận ra rằng ‘Multimixer có tiềm năng lớn, anh ta có được quyền tiếp thị độc quyền cho sản phẩm và ở tuổi 37, đã từ bỏ công việc bảo đảm của mình để thành lập Prince Castle Sales.
Ban đầu, phản ứng rất tốt, bán 8000 máy trộn trong một năm tốt. Dần dần, những ưu tiên của người dân bắt đầu thay đổi và khách hàng chính của anh ta, các nhà hàng và nhà cung cấp đài phun nước soda ở các thành phố, bắt đầu bị ảnh hưởng, dẫn đến doanh số của anh ta giảm xuống. Máy trộn thức uống Hamilton Beach cũng cung cấp một cuộc cạnh tranh mạnh mẽ.
Khai trương McDonald s
Năm 1954, vì tình hình khá nghiệt ngã, Ray Kroc nhận thấy rằng một nhà hàng ở San Bernardino đã tiếp tục đặt hàng máy trộn của mình với số lượng lớn. Tò mò, anh đã ghé thăm và thấy đây là một nhà hàng lái xe không có sự sắp xếp ngồi trong nhà, được điều hành bởi hai anh em Richard và Maurice McDonald.
Nhìn xung quanh, anh thấy rằng nhà hàng đã sử dụng định dạng dây chuyền lắp ráp để chuẩn bị và bán một khối lượng lớn thực phẩm trong thời gian rất ngắn. Hơn nữa, thực đơn chỉ giới hạn ở phô mai, hamburger, khoai tây chiên, đồ uống và sữa lắc; nhưng việc bán quá lớn đến nỗi nó đã chạy tám máy trộn của anh ấy liên tục.
Kinh ngạc, anh bắt đầu lảng vảng quanh bãi đậu xe, nói chuyện với khách hàng và thấy rằng họ đến đây thường xuyên vì món hamburger rẻ tiền nhưng ngon và khoai tây chiên kiểu Pháp. Ngay lập tức, anh bắt đầu mơ về một chuỗi McDonalds, mỗi trong số đó sẽ sử dụng năm đến tám máy trộn đa năng của mình.
Khi anh nói chuyện với anh em McDonald, ban đầu họ không tỏ ra quan tâm; nhưng Kroc đã thuyết phục họ trao cho anh ta quyền độc quyền để bán phương thức của McDonald. Khi đó ông 52 tuổi, mắc bệnh tiểu đường và viêm khớp. Tuy nhiên, anh biết rằng anh không được bỏ lỡ cơ hội.
Vào ngày 15 tháng 4 năm 1955, Kroc đã mở nhà hàng đầu tiên của mình tại Des Plaines, Illinois. Đến cuối năm, anh đã mở thêm hai; tổng doanh thu $ 235.000. Ở mọi nơi, anh sử dụng định dạng McDonald anh em, đặc biệt chú ý đến sự sạch sẽ. Sau đó, anh bắt đầu bán nhượng quyền, thu 1,9% tổng doanh thu.
Để kiếm thêm lợi nhuận, giờ đây ông đã mở một công ty độc lập khác sẽ mua hoặc cho thuê đất, theo đó nhượng quyền của McDonald sẽ đứng. Các nhượng quyền thương mại đã trả cho anh ta một khoản tiền thuê hoặc một tỷ lệ phần trăm của doanh số, tùy theo mức nào lớn hơn.
Bước sang thập niên 1950, McDonald đã phát triển rất lớn, mang lại lợi nhuận tốt. Nhưng đồng thời, các cuộc đụng độ thường xuyên bắt đầu nổ ra giữa Kroc và anh em McDonald vì những thay đổi mà Kroc muốn đưa vào. Vì vậy, vào năm 1961, Kroc đã mua McDonalds với giá 2,7 triệu đô la tiền mặt.
Việc chuyển tiền không phải là không có trở ngại. Kroc đã dự kiến rằng thỏa thuận sẽ bao gồm nhà hàng ban đầu tại San Bernardino; nhưng vào giây phút cuối cùng, anh em đã từ chối chia tay với nó. Để trả thù, Kroc từ chối trao cho họ tiền bản quyền mà anh ta chỉ hứa bằng miệng.
Anh ta cũng mở một cửa hàng McDonald McDonald hoàn toàn mới cách cửa hàng ban đầu, bây giờ có tên The Big M nặng, buộc anh em phải rời khỏi doanh nghiệp. Tự do điều hành công việc kinh doanh của mình khi anh nghĩ là phù hợp, Kroc bắt đầu mở rộng rất nhanh. Đến năm 1965, chuỗi có 700 nhà hàng ở 44 tiểu bang.
Vào tháng 4 năm 1965, McDonald đã công khai ở mức 22 đô la một cổ phiếu. Trong vài tuần, giá cổ phiếu của nó đã tăng lên 49 đô la, mang lại lợi nhuận khổng lồ cho ông. Đến cuối thập kỷ, đã có 1.500 McDonald hoạt động trên toàn thế giới, vượt qua giấc mơ điên rồ nhất của Kroc,.
Năm 1965, Kroc trở thành Chủ tịch McDonald McDonald và bắt đầu một chương trình đào tạo cho các chủ sở hữu nhượng quyền, nhấn mạnh vào tiêu chuẩn hóa hoạt động cũng như tự động hóa. Ông đưa ra các quy tắc nghiêm ngặt về quy trình nấu ăn, kích cỡ của từng sản phẩm, bao bì vv để McDonald Hamburger có hương vị giống nhau trên toàn quốc.
Ông giữ chức Chủ tịch McDonald McDonald cho đến năm 1968. Sau đó, ông trở thành Chủ tịch Hội đồng quản trị, giữ vị trí này đến năm 1977. Cuối cùng, từ năm 1977 cho đến khi ông qua đời năm 1984, ông vẫn là Chủ tịch cao cấp của công ty.
Năm 1977, sau khi rời vị trí Chủ tịch Hội đồng quản trị, Kroc chuyển sự chú ý sang bóng chày. Bây giờ anh ấy đã mua San Diego Padres và tập trung vào việc cải thiện đội bóng. Mặc dù được sản xuất cho World Series năm 1984, Kroc đã không sống để trân trọng nó.
Những đổi mới lớn
Ray Kroc được biết là thực hiện một số đổi mới trong ngành dịch vụ thực phẩm. Quan trọng nhất trong số đó là ông cung cấp nhượng quyền thương mại một cửa hàng thay vì nhượng quyền lãnh thổ như thông lệ trong những ngày đó.
Mặc dù việc cấp giấy phép độc quyền cho một thị trường lớn đã giúp nhà nhượng quyền kiếm tiền nhanh chóng, nhượng quyền một cửa hàng cho phép kiểm soát nhiều hơn, góp phần vào sự phát triển của chuỗi. Kroc đã sẵn sàng từ bỏ tiền dễ dàng để thành lập một chuỗi nổi tiếng với dịch vụ thống nhất trên toàn quốc.
Kroc cũng chăm sóc sự quan tâm của nhượng quyền thương mại. Không giống như các chuỗi nhà hàng khác, anh bán các vật tư ở mức hợp lý, đảm bảo rằng họ kiếm đủ lợi nhuận, từ đó sẽ phục vụ lợi ích của anh nhiều hơn.
Một ý tưởng sáng tạo khác của ông là thành lập Đại học Hamburger ở Oak Brook, ngoại ô phía tây Chicago. Khuôn viên được trải rộng trên 80 mẫu Anh, cung cấp 32 giờ đào tạo cho nhân viên nhà hàng trong tháng đầu tiên của họ. Ban đầu Kroc giám sát các bài học, nhưng bây giờ các bài giảng băng video của ông được sử dụng.
Giải thưởng & Thành tích
Năm 1972, Ray Kroc đã nhận được giải thưởng Horatio Alger từ Hiệp hội những người Mỹ nổi tiếng Horatio Alger vì sự cống hiến và trung thực của ông.
Cuộc sống cá nhân & Di sản
Năm 1922, Ray Kroc kết hôn với người yêu thời trung học Ethel Fleming. Họ có một cô con gái tên là Marilyn Kroc. Hai người ly dị năm 1961.
Năm 1963, ông kết hôn với Jane Dobbins Green, một thư ký. Cuộc hôn nhân kết thúc bằng một cuộc ly hôn vào năm 1968.
Năm 1969, anh kết hôn với Joan Beverly Smith và Mansfield. Họ gặp nhau lần đầu tiên vào năm 1957, trong khi anh kết hôn với Ethel và cô đến Rawland F. Smith, một cựu chiến binh Hải quân và một người nhượng quyền của McDonald. Họ đã thực hiện một mối quan hệ bí mật trong nhiều năm trước khi họ có thể ly dị vợ hoặc chồng và kết hôn.
Kroc bị tiểu đường và viêm khớp. Ông cũng là một người nghiện rượu. Năm 1980, sau khi bị đột quỵ, anh được đưa vào một trung tâm phục hồi chức năng vì nghiện rượu.
Ông qua đời vì bệnh suy tim vào ngày 14 tháng 1 năm 1984 ở tuổi 81 và được chôn cất tại Công viên tưởng niệm El Camino ở Thung lũng Sorrento, San Diego. Ông đã sống sót với người vợ thứ ba Joan.
Giá trị ròng
Vào thời điểm Croc xông chết, tài sản cá nhân của ông ước tính lên tới 500 triệu USD.
Câu đố
Tại Đại học Hamburger, do Ray Kroc thành lập, sinh viên được cấp bằng ‘Hamburgerology, với một trẻ vị thành niên ở khoai tây chiên.
Một trong những đồng nghiệp của anh ta ở Connecticut, nơi Kroc đi đào tạo lái xe cứu thương, là một cậu bé tên Walter Elias. Anh ta cũng đã giả mạo tuổi của mình, nhưng không giống như Kroc, anh ta dành thời gian rảnh rỗi để phác thảo. Ngày nay thế giới biết đến anh với cái tên Walt Disney; nhà sản xuất phim nổi tiếng, diễn viên lồng tiếng, nghệ sĩ giải trí và hoạt hình.
Sự thật nhanh
Sinh nhật Ngày 5 tháng 10 năm 1902
Quốc tịch Người Mỹ
Nổi tiếng: R RestaurantateursAmerican Men
Chết ở tuổi: 81
Dấu hiệu mặt trời: Thiên Bình
Còn được gọi là: Raymond Albert Kroc
Sinh ra tại: Công viên Oak, Illinois, Hoa Kỳ
Nổi tiếng như Người sáng lập tập đoàn McDonald McDonald
Gia đình: Người phối ngẫu / Ex-: Ethel Fleming (1922, 1961), cái chết của anh ta), Jane Dobbins Green (1963 mật1968), Joan Kroc (1969 Tiết1984) cha: Louis Kroc mẹ: Rose Kroc chết vào ngày 14 tháng 1 năm 1984 Nơi chết: San Diego, California, USUS Tiểu bang: Illinois Người sáng lập / Đồng sáng lập: Tập đoàn McDonald Giáo dục thêm thông tin: Oak Park và Trường trung học River Forest
